Котлета натуральная запеченая с чесноком и тмином

шпигуем котлеты чесноком

смешиваем соль, свежемолотый черный перец, тмин и натираем этой смесью каждую подготовленную котлету.сильно разогреваем сковородку с растительным маслом и быстро обжариваем каждую котлету ( она должна зарумяниться, но не до готовности)

укладываем котлеты на протвень, накрываем фольгой и ставим в духовку при температуре 200 градусов на 5-10 мин.