Курочка в сырном соусе с базиликом

-Поставить воду и сварить макароны.

Можно спагетти или рожки-тоже вкусно.

Оставить чашку отвара для соуса.

-Куриное филе нарезать кубиком.

-Обвалять в приправе для куриного стейка.

-Обжарить со всех сторон быстро на растительном масле.

-Нарезать лук шалот и натереть чеснок.

-Отодвинуть филе и высыпать рядом лук.

-Обжарить всё вместе коротко около 5 мин.

-Теперь добавить чеснок, чуть держим на огне.

-Сбрызнуть вустерским соусом.

-Влить сливки и отвар.

Всыпать орегано сухой.

-Добавить сливочный сыр и желток, томить 5 минут.

-Нарезать листики базилика и положить в соус.

-Сыр чеддер натереть и перенести в сковороду.

-Держать,помешивая на огне, минуту, выключаем газ.

-Готовые макароны слить и переложить порцию на плоскую тарелку.

-Полить сверху соусом с курочкой.

-Подать с помидорками черри.

-Подать тут же.

Приготовьте любимому такой ужин и он будет Вас просить готовить такое каждый день! Соус получается нежнейше-сырно-вкусный. Можно просто макать в него лаваш и будет Вам счастье! Готовить быстро,время затратится,пока варим гарнир.