Желтковый кекс с грушами
Пеките нежный желтковый кекс с грушами! Рецепт с желтками, мукой, куркумой и глазурью из апельсинового сока подарит отличный вкус и яркий аромат!
Продукты
- желток - 6 шт.
- сахар - 100 г
- ванилин - 10 г
- вода - 50 мл
- мука - 100 г
- крахмал - 30 г
- разрыхлитель - 1 ст.л.
- куркума - 1/2 ч.л.
- цедра апельсина
- глазурь:
- сахарная пудра - 3 ст.л.
- апельсиновый сок - 4 ч.л.
- куркума - 1/2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Взбиваем сахар и яичные желтки, добавляем воду.
В просеянную муку добавляем ванильный сахар, куркуму, разрыхлитель размешиваем и выкладываем в яичную смесь.
Все размешиваем и добавляем цедру апельсина.
Тесто готово.
Вынимаем у груш сердцевину.
Готовим форму для запекания, смачиваем ее водой и застилаем бумагой для запекания.
Выкладываем тесто в форму, следом выкладываем груши, выпекаем при 180' 45 минут.
Даем кексу немного остыть, вынимаем из формы и поливаем апельсиновой глазурью.
Сохраняй и поделись с друзьями
286 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти