Мясо с кальмарами

Фото к рецепту: Мясо с кальмарами
Домашняя90 мин.4Средний
90000

Ингредиенты

  • свинина - 1 кг
  • кальмары - 0,5 кг
  • сметана - 2 ст.л.
  • черный молотый перец - 0,5 ч.л.
  • сыр - 200 гр.
  • картофель - 8 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • мука - 0,5 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину нарезаем мелкими кубиками, тушим в собственном соку под крышкой, затем обжариваем до золотистости. Солим и перчим.

Кальмары режем полукольцами и отвариваем их в кипящей подсоленой воде 2 минуты.

В форму для запекания выкладываем свинину, кальмары, добавляем сметану, перемешиваем все, сверху посыпаем сыром.

Ставим в духовку на 200С на 7 минут до зарумянивания.

Для гарнира:

Картофель трем на крупной терке, промываем, отжимаем. Добавляем в него яйца, соль, перец и муку, все перемешать.

Обжарить большие дранники на разогретой сковороде до золотистой корочки с двух сторон.

Подавать свинину с кальмарами на горячем драннике.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты