Вегетарианская пицца с авокадо

Фото к рецепту: Вегетарианская пицца с авокадо

Ингредиенты

  • мука - 350 гр. + мука для подсыпки
  • вода - 240 мл.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • соль - щепотка
  • сахар - 1 ч.л.
  • дрожжи сухие - 2 ч.л.
  • для начинки на 1 пиццу:
  • авокадо - 1 шт.
  • помидоры - 100 гр.
  • сыр твердый - 100 гр.
  • свежая петрушка
  • сок лимона - 1 - 2 ч.л.
  • масло растительное - 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления теста соедините просеянную муку с сухими дрожжами, солью, сахаром, перемешайте.

Влейте теплую воду, перемешайте, добавьте растительное масло.

Еще раз перемешайте и замесите упругое тесто.

Оставьте его в теплом месте, накрыв чистым полотенцем на 1 час.

Припылите тесто мукой, обомните и необходимую часть его равномерно распределите по плоской форме для выпечки.

Теперь приступим к начинке.

Авокадо промойте, разрежьте пополам вдоль.

При помощи столовой ложки выньте мякоть.

Косточку удалите.

Разомните вилкой мякоть, добавив сок лимона и растительное масло.

Массу авокадо равномерно распределите по поверхности теста.

Твердый сыр натрите на крупной терке и равномерным слоем выложите на слой начинки из авокадо.

Помидоры выложите на сыр.

Поставьте пиццу с авокадо и помидорами в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте около 15 - 20 минут до подрумянивания.

Приятного аппетита!

Видео рецепт


ALLA

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты