Кокосово миндальное печенье
Попробуйте наше кокосово-миндальное печенье с кокосовой стружкой, измельченным миндалем, сахаром, яйцом, щепоткой соли и шоколадными каплями. Вкусно!
Продукты
- стружка кокосовая - 180 г
- миндаль измельченный - 100 г
- сахар - 100 г
- яйцо куриное - 2 шт.
- соль - 1/4 ч.л.
- шоколадные капли - 25 г
Пошаговый способ приготовления
Взбить миксером яичные белки комнатной температуры.
Добавить соль, сахар.
Взбить до мягких пиков.
Добавить желтки, перемешать.
Добавить кокосовую стружку, перемешать лопаткой.
Добавить измельченный миндаль (или миндальную муку).
Смешать.
Чайную ложку смочить в воде и выложить с помощью нее получившуюся массу на противень, застеленный бумагой для выпечки.
По желанию, в оставшуюся часть теста добавить шоколадные капли, смешать и смоченными в воде руками сформировать шарики.
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке, 12 - 18 мин. (до легкой румяности).
Сохраняй и поделись с друзьями
179 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 7
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2771
Понравилось: 179
Автор: Svetlana2018
Создан: 21 января 2019, 16:54
Видео рецепт
Дополнительная информация
Нежное, мягкое, с оригинальным вкусом. Простое и быстрое в приготовлении. Подойдет как для семейного чаепития, так и для праздничного стола. Особенно понравится любителям сладких батончиков "Bounty" и конфет "Raffaello".
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти