Бисквит с сыром и зеленым луком
Приготовьте бисквит с сыром и зеленым луком! Нежный рецепт с яичными желтками, растительным маслом и ароматными ингредиентами. Вкусно и просто!
Продукты
- яичные желтки - 4 шт.
- растительное масло - 35 г
- вода - 80 мл
- мука - 80 г
- зеленый лук - 3 ст.л.
- сыр - 3 ст.л.
- разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- кукурузный крахмал - 1 ст.л.
- яичный белок - 4 шт.
- сахар - 55 г
- соль - 1/2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Сразу разделите яйца на белки и желтки.
Белки отправляем в чашу миксера и на небольшой скорости, с щепоткой соли, взбиваем.
Как только появится первая пена, добавляем скорость и взбивая, добавляем сахар (постепенно).
Взбиваем белки до жестких пиков.
Желтки соединяем с водой, растительным маслом и сыром.
Хорошо перемешиваем.
В муку добавляем разрыхлитель и кукурузный крахмал, перемешиваем.
Теперь в сырно-желтковую смесь засыпаем муку, лопаткой хорошо перемешиваем. И добавляем порезанный зеленый лук.
Белки взбились в пышное облако!
Соединяем с желтками, стараемся перемешивать складывающими движениями, что бы сохранить в тесте воздушность.
Перекладываем в подготовленную форму для выпечки. У меня форма без дна, диаметром 21 см. Противень застелен пергаментом.
Выпекаем в разогретой духовке, при температуре 180 градусов. Время 28-30 минут.
После выпечки, переверните вместе с формой на решетку, пусть так хорошо остынет.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
306 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3329
Понравилось: 306
Автор: Другая Кухня
Создан: 14 января 2019, 07:04
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти