Ролл из лаваша с курицей
Ингредиенты
- лаваш - 1 шт.
- сметана - 100 гр.
- укроп - 15 гр.
- листья салата - 1 пучок
- куриная грудка - 200 гр.
- лук - 1 головка
- соль -
- перец -
- растительное масло - 30 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Куриную грудку нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде на растительном масле с луком. Грудку посолить и по перчить. Можно добавить любые специи по вкусу. Лаваш разделить на прямоугольные заготовки. На каждую выложить по 2 чайные ложечки сметаны и распределить. На сметану выкладываем листья салата заранее промытые и просушенные. На салат выкладываем 50 гр. грудки, добавляем мелко нарезанную зелень и заворачиваем ролл, подогнуть один край лаваша во внутрь, чтобы начинка не выпадала. На разогретую сковороду с небольшим количеством масла выкладываем уже подготовленные роллы и обжариваем 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета и хрустящей корочки. Можно подавать. Вкусные, быстрые и хрустящие роллы из лаваша готовы.