Салат с сырными шариками
Пробуйте салат с сырными шариками! Нежно сочетает баклажаны, помидоры, сладкий перец, грибы, творог и яйца. Идеально для любого стола!
Продукты
- 1 баклажан
- 1 помидор
- 1 сладкий перец
- 6 шт. грибов
- 100 г творога
- 2 яйца
- 20 г крахмала
- 20 г панировочных сухарей
- 8 г зелени
- растительное масло
- соль и перец .
Пошаговый способ приготовления
1. Шампиньоны, баклажаны и перец нарежьте на кусочки. Полейте овощи растительным маслом и запеките их в духовке, разогретой до 175 градусов, до мягкости.
2. Желток одного яйца отделите от белка. Желток добавьте к творогу.
3. Измельчите зелень, добавьте ее к творогу и перемешайте.
4. Мокрыми руками сформируйте шарики из творожной массы. Обваляйте их в крахмале, а затем в панировочных сухарях. Обжарьте шарики на разогретой сковороде.
5. Овощи нарежьте на более мелкие кубики. В салат добавьте соль, перец и немного растительного масла.
6. Второе яйцо отварите, разрежьте на 4 части, помидор нарежьте дольками.
7. Выложите салат на тарелку, добавьте кусочки яйца, помидора и сырные шарики.
Сохраняй и поделись с друзьями
326 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3149
Понравилось: 326
Автор: Priprava Club
Создан: 07 января 2019, 19:49
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти