Закусочные корзиночки с помидорами черри

Фото к рецепту: Закусочные корзиночки с помидорами черри

Ингредиенты

  • 18 шт. - помидоры черри
  • 12 шт. - оливки
  • 6 шт. - маслины
  • 250 гр. - слоеное дрож. тесто
  • 2 ст.л. - мука
  • 6 шт. - пластин доктор. колбасы
  • 2 шт. - пластины сыр плавленный
  • 1 шт. - яйцо
  • 2 ст.л. - сливки 10%
  • 1 шт. - яичный желток
  • 0,5 ч.л. - приправа
  • 1 щеп - перец молотый

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю вам приготовить на закуску, вкусные и румяные корзиночки. Корзиночки с помидорками черри, маслинами и оливками. Дополненные колбасой и сыром. Готовить очень просто и быстро, а получается очень вкусно!

Пошаговые фото рецепта

1. В каждой помидорке черри (сверху) делаем острым ножиком крестообразный разрез. Кладем в разрез помидорки - оливки и маслины.

2. Напыляем мукой разделочную доску и тонко раскатываем тесто, вырезаем формочкой кружочки, ф=5 см.

3. На дно каждой формочки кладем по 1 кружочку теста.

4. Из 5 кружочков теста, формируем в формочке корзиночку.

5. Кладем по 1 тонкому кружочку колбасы.

6. Затем режем пластину сыра на 4 части и раскладываем по корзиночкам.

7. Раскладываем помидорчики черри по 3 штуки в каждую корзиночку.

8. Яйцо взбиваем с щепоткой соли. Добавляем 2 ст. л. сливок, приправу, молотый перец и перемешиваем. Заливаем корзиночки яичной смесью.

9. Раскатываем тонко оставшееся тесто в пласт и нарезаем 6 полосок, шириной 2 см. Скручиваем полоски теста в жгутики.

10. Сверху смазываем лепестки теста взбитым яйцом и украшаем жгутиками. Ставим формочки с заготовками в духовку, включаем минимальную температуру 40 С и оставляем до увеличения в 2 раза, минут 15-20.

11. Затем переключаем духовку на 190 С. Достаем формочку из духовки и смазываем корзиночки взбитым желтком. По желанию, можно посыпать черным кунжутом. Отправляем корзиночки в разогретую духовку, минут на 20 или до золотистой корочки.

12. Испеченным корзиночкам даем время немного остыть и вынимаем из формочек. Приятного аппетита и с наступающим Новым Годом!

Дополнительная информация


5.04.3401197381662161.03
olga

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irina vladimirovna

Оленька, прелестная закуска! 

olga
30.12.2018 21:22

Ирочка, спасибо!

Irinka
02.01.2019 12:20

Вид очень оригинальный. Но начинка мне не понравилось-мои точно такое есть не станут.

olga
02.01.2019 20:23

Спасибо, положите, то, что вашим понравится. При таком обилии продуктов, что продают в магазинах, это не проблема.

Nastya Hrosman


3АРАБОТОК ДЛЯ ВАС ОТ 20.000 РУБЛЕЙ В ДЕНЬ !!! 
Вам нужен готовый, уже настроенный метод 3аработка? 
- Без сложных курсов, в которых вы не можете разобраться. 
- Без рутинной работы. 
- Без обмана и чтобы деньги были достойные. 
Именно готовый 3аработок, а не бесполезный курс! 
Подробности на сaйте http://q-money.info (q-money.info)
 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты