Слоеный салат «звездный"

Фото к рецепту: Слоеный салат «звездный

Ингредиенты

  • свекла - 1 шт
  • морковь - 1 шт
  • яйца - 2 шт
  • майонез домашний - 4 ст.л.
  • чеснок - 1 зуб
  • куриное филе - 200 г
  • сыр - 50 г
  • чернослив - 50 г
  • укроп - 1 пуч
  • лавровый лист - 1 шт
  • перец горошком - 5 шт
  • перец
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусный, яркий слоеный салат "Звездный" украсит ваш Новогодний стол. Изюминка слоеного салата – чернослив.

Пошаговые фото рецепта

1. Свеклу, морковь и яйца отварить и охладить. Свеклу и морковь очистить, натереть на крупной терке и смешать. Добавить домашний майонез, прессованный зубчик чеснока, соль и перец, перемешать.

2. Формочку застелить пленкой (пищевой) и выложить свекольную смесь.

3. Яйца очистить и натереть на средней терке, добавить майонез и соль, перемешать.

4. На свеклу выкладываем яичную смесь.

5. Куриное филе отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком. Затем филе охладить, мелко нарезать и добавить майонез, перемешать.

6. Выложить куриное филе на яичную смесь.

7. На куриное филе кладем слой мелко нарезанного мягкого чернослива.

8. Смазать чернослив майонезом.

9. Завершающий слой тертый на средней терке сыр.

10. Накрыть салат пленкой и отправить в холодильник. Лучше всего на ночь.

11. Достаем охлажденный салат из холодильника и аккуратно переворачиваем на сервировочное блюдо. Охлажденный салат, хорошо держит форму.

12. Готовим украшения для салата. Из моркови вырезаем звездочки. Из огурца вырезаем гирлянду и мелко нарезаем укроп. Украшаем сверху салат.

13. Салат в разрезе. Приятного аппетита и с наступающим Новым Годом!

Дополнительная информация


5.04.4605170185988091.010
olga

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Lgrant (Лена)

Нравится, я только морковку вареную не очень.

olga
30.12.2018 17:13

Лена, можно и убрать, но украсить надо, она украшает салат. С наступающим Новым Годом!!!

Варёшка - Таня

Красивая подача, смотрится потрясающе. 

olga
30.12.2018 19:37

Таня, спасибо!

irina vladimirovna

Оленька, очень красивый, праздничный салат!  

olga
30.12.2018 21:20

Ирочка, спасибо!

Nastya Hrosman

*комментарий удален пользователем

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты