Печенье риголетто

Взбить масло с сахарной пудрой в пышную массу, добавить яйцо ещё раз взбить до однородности, просеять муку с какао и перемешать миксером.

Тесто должно остаться слегка липнущим.

Выложить в шприц и отсадить полосочки 3-4 см длиной (насадка звёздочка).

Выпекать при 180С около 15 минут.

Полностью охладить, соединить по две, промазывая шоколадной пастой, края обмакнуть в белый растопленный шоколад.