Овсяное печенье с изюмом и шоколадом
Вкусное овсяное печенье с изюмом и шоколадом, приготовленное на сливочном масле и коричневом сахаре. Идеальный десерт с овсяными хлопьями и корицей!
Продукты
- сливочное масло - 120 г
- коричневый сахар - 80 г
- обычный сахар - 50 г
- яйцо - 1
- овсяные хлопья - 140 г
- мука - 130 г
- молотая корица - 1 ч.л.
- соль - 0.5 ч.л.
- сода - 0.5 ч.л.
- изюм - 100 г
- темный шоколад или шоколадные капли - 50 г
Пошаговый способ приготовления
В большой миске соединить сливочное масло комнатной температуры, сахар, яйцо и взбить миксером на высокой скорости, пока смесь не станет воздушной и светлой.
Просеять муку, добавить соль, соду и корицу. Ввести мучную смесь с овсяными хлопьями в жидкие ингредиенты. Перемешать до соединения компонентов. Добавить начинку и еще раз перемешать.
Накрыть тесто пленкой и убрать в холодильник на 1,5-2 часа.
Разогреть духовку до 180 градусов. Противень застелить пергаментной бумагой. Сформировать из охлажденного теста шайбочки и выложить на противень на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекать 12-15 минут. Печенье должно подрумяниться по краям, но верхушка остается светлой и мягкой (может сложиться впечатление, что печенье еще не пропеклось -это нормально). Остудить готовое печенье и подавать. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
355 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5547
Понравилось: 355
Автор: С Дедом за Обедом✅
Создан: 16 декабря 2018, 14:56
Видео рецепт
Дополнительная информация
