Торт "снежана" с кокосом

Отделяю желтки от белков. Желтки отправляю в чашу комбайна и взбиваю вместе с сахаром и ванилином до белого цвета. Порциями добавляю муку. Белки взбиваю с солью и уксусом до устойчивых пиков. Добавляю в тесто. Тесто переливаю в форму и выпекаю 25 мин (180 гр).

КРем: взбить сметану, растопленное сливочное масло, сахарную пудру и ванилин.

Так же. как показано в моем видео разделяю корж и смазываю каждый кремом. Верх посыпаю кокосовой стружкой.

Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)