Торт снежана с кокосом
Побалуйте себя тортом "Снежана" с кокосом! Вкусное сочетание муки, яиц и крема на основе сметаны и сливочного масла. Идеальный десерт для праздника!
Продукты
- мука - 160 г
- сахар - 160 г
- яйцо - 5 шт
- уксус 6% - 1 ст. л
- ванилин, соль -
- разрыхлитель - 1,5 ч л
- кокосовая стружка - для украшения верха (100 г)
- крем:
- сметана 25% - 350 г
- сливочное масло - 100 г
- сахарная пудра - 120-140 г
- ванилин - 1/2 ч л
Пошаговый способ приготовления
Отделяю желтки от белков.
Желтки отправляю в чашу комбайна и взбиваю вместе с сахаром и ванилином до белого цвета.
Порциями добавляю муку.
Белки взбиваю с солью и уксусом до устойчивых пиков.
Добавляю в тесто.
Тесто переливаю в форму и выпекаю 25 мин (180 гр).
Крем: взбить сметану, растопленное сливочное масло, сахарную пудру и ванилин.
Разделяю корж и смазываю каждый кремом.
Верх посыпаю кокосовой стружкой.
Сохраняй и поделись с друзьями
57 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6666
Понравилось: 57
Автор: Оливье ТВ Анастасия
Создан: 12 декабря 2018, 05:08
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти