Тушеная утка кусочками
Приготовьте вкусную тушеную утку кусочками! Без кожи, с луком, морковью, чесноком и хмели-сунели. Рецепт с растительным маслом, солью и водой.
Продукты
- утка без кожи - 1.2 кг
- лук - 2 шт
- морковь - 2 шт
- чеснок - 2 зубчика
- вода - 2.5 чашки
- соль - 1.5 ч.л.
- приправа к мясу - 1 ч.л.
- хмели-сунели - 1 ч.л.
- растительное масло - 20 мл
Пошаговый способ приготовления
Предлагаю рецепт приготовления тушеной утки кусочками. Мясо получается мягким, сочным и очень вкусным. Такая утка подойдет к любому гарниру. Советую попробовать!
Тушку домашней утки я обрезала от кожи и разрезала на порционные кусочки. Морковь нарезаем соломкой. Лук нарезаем четверть кольцами.
Утку обжариваем 10 минут на сковороде с растительным маслом. Затем добавляем лук и морковь. Обжариваем 5-7 минут до мягкости овощей.
Добавляем соль, специи, кипяток. Тушим с момента закипания на медленном огне 1,5 часа. За 30 минут до приготовления добавляем измельченный чеснок.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
122 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9422
Понравилось: 122
Автор: Annyshka_recepti
Создан: 10 декабря 2018, 11:13
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти