Куриный суп с лапшой и грибами
Приготовьте куриный суп с лапшой и грибами! Нежный бульон с картофелем, морковью и луком, с ароматной лапшой "паутинка" и зеленью. Вкусно и сытно!

Ингредиенты
- бульон куриный – 2 л.
- картофель – 1-2 шт.
- морковь – 0,5 шт.
- лук – 0,5 шт.
- грибы – 200 г
- лапша «паутинка» - 50 г
- чеснок – 1 долька
- зелень – небольшой пучок
- соль и перец
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте лук, морковь и картофель.
Нарежьте грибы.
В кипящий бульон добавьте морковь и лук.
Обжарьте шампиньоны.
Добавьте картофель в бульон и варите 7 минут.
Выложите шампиньоны в бульон и варите 5 минут.
Приправьте по вкусу. Добавьте измельченный чеснок и зелень.
Добавьте лапшу в бульон и варите 3 минуты.
Снимите суп с огня и дайте ему настояться 10 минут под крышкой.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) указанных продуктов вам необходимо знать средние значения этих питательных веществ для каждого ингредиента. Ниже приведены примерные значения для каждого из компонентов:
- Бульон куриный (2 л) — 50 ккал, Б: 3 г, Ж: 2 г, У: 5 г (приблизительно)
- Картофель (1-2 шт., примерно 300 г) — 240 ккал, Б: 6 г, Ж: 0 г, У: 54 г
- Морковь (0,5 шт., примерно 50 г) — 20 ккал, Б: 0,5 г, Ж: 0,1 г, У: 5 г
- Лук (0,5 шт., примерно 50 г) — 20 ккал, Б: 0,6 г, Ж: 0 г, У: 5 г
- Грибы (200 г) — 50 ккал, Б: 7 г, Ж: 1 г, У: 10 г
- Лапша «паутинка» (50 г) — 180 ккал, Б: 6 г, Ж: 1 г, У: 36 г
- Чеснок (1 долька, примерно 5 г) — 5 ккал, Б: 0,2 г, Ж: 0 г, У: 1 г
- Зелень (небольшой пучок, примерно 10 г) — 3 ккал, Б: 0,3 г, Ж: 0 г, У: 1 г
- Соль и перец — незначительное количество калорий.
Теперь суммируем все данные.
Суммарные значения:
- Калории: 50 + 240 + 20 + 20 + 50 + 180 + 5 + 3 = 568 ккал
- Белки: 3 + 6 + 0.5 + 0.6 + 7 + 6 + 0.2 + 0.3 = 24.2 г
- Жиры: 2 + 0 + 0 + 0 + 1 + 1 + 0 + 0 = 4 г
- Углеводы: 5 + 54 + 5 + 5 + 10 + 36 + 1 + 1 = 117 г
Итоговые показатели КБЖУ:
- Калории: 568 ккал
- Белки: 24.2 г
- Жиры: 4 г
- Углеводы: 117 г
Это примерные значения. Реальные показатели могут варьироваться в зависимости от размера и сорта ингредиентов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи


