Рулеты из картофеля с мясом и сыром запеченные в духовке
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель вместе с луком натираем на мелкой терке, добавляем яйца, муку, соль размешиваем.
В фарш добавляем соль, приправы, а так же по надобности не много воды.
На разогретой сковороде формируем блин из картофеля, чем тоньше тем лучше, обжариваем с двух сторон.
На готовый блин выкладываем фарш, около 1,5 ст.л. разравниваем по всему блину, присыпаем тертым сыром, сворачиваем в рулет и выкладываем в форму.
По желанию рулеты можно смазать немного сметаной.
Отправляем в разогретую духовку на 20 мин.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
×