Закуска из сельди праздничная
Закуска из сельди "праздничная" с майонезом "провансаль", малосольной сельдью, морковью, сыром, яйцом и зеленью - идеальное угощение для любого стола!
Продукты
- майонез "провансаль" - 2 ст.л.
- сельдь малосольная - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- сыр твёрдый - 50 г
- яйцо куриное варёное - 1 шт.
- чеснок - 1 зуб.
- желатин - 10 г
- вода
- укроп
- зелень для подачи
Пошаговый способ приготовления
Заранее замачиваем желатин согласно инструкции на вашей упаковке.
Сельдь чистим, разделываем на 2 половинки филе.
Натираем морковь, сыр, яйцо, добавляем выдавленный чеснок и измельчённый укроп.
Берём майонез "Провансаль", соединяем его с раствором желатина.
Добавляем к начинке майонез с желатином, перемешиваем.
Берём половинку филе сельди, кладём сверху начинку.
Если она жидковата, даём немного схватиться.
Накрываем сверху второй половинкой филе.
Плотно заворачиваем фаршированную сельдь в пищевую плёнку, кладём для застывания в холодильник минимум на 1 час.
Перед подачей острым ножом режем фаршированную сельдь на кусочки.
Подаём с зеленью.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Селёдочка всегда востребована на Новогоднем столе. Не зря же "Сельдь под шубой" её непременный атрибут. Предлагаю вам закуску, которая может заменить поднадоевшую классику и будет не менее эффектно смотреться на вашем праздничном столе. В моём арсенале она уже 5 лет.
Комментарии
26 ноября 2018, 07:34
Отличная закуска для праздничного стола.
26 ноября 2018, 07:44
26 ноября 2018, 07:48
спасибо
26 ноября 2018, 07:48
спасибо
26 ноября 2018, 11:16
Аппетитная закуска!
26 ноября 2018, 18:20
Светочка, замечательная, эффектная, праздничная закуска!
27 ноября 2018, 01:15
спасибо
27 ноября 2018, 01:15
спасибо
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти