Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рецепт для ленивых и занятых хозяек ленивые голубцы полуфабрикат

Узнайте рецепт для ленивых хозяек: быстрое и вкусное блюдо - ленивые голубцы из свинины, говядины или курицы с рисом и капустой. Отличный полуфабрикат!

Продукты

мясо (свинина, говядина, курица) – 1-1,3 кг
рис отварной – 200-300 гр
лук – репчатый – 3 шт
картошка – 2 шт
капуста небольшая – 1 шт
хлеб – 2 ломтика
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Заготовку лучше всего сделать в выходной день, потом пришел с работы достал полуфабрикат с морозилки. 25-30 мин ужин готов. Подходят под любой гарнир или как отдельное блюдо. Из домашнего томата подливка получается очень вкусная.

При помощи мясорубки делаем фарш, перекручиваем: мясо, лук, картошку, хлеб, капусту. Добавляем в фарш перец, соль и рис (отваренный в подсоленной воде), яйцо. Формируем котлетки, выкладываем их на досточку и замораживаем в морозилке. После того как голубцы хорошо заморозились складываем их в пакет.

Ингредиенты:

Готовые голубцы (сколько поместиться в сковородке) – 6-7 шт

Томат – 200мл

Вода – 200мл

Морковь – 0,5шт

Лук – 1шт

Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

На разогретой сковородке с маслом обжариваем лук и морковь. Добавляем томат, воду, соль и перец. Доводим до кипения и выкладываем замороженные голубцы. Огонь делаем на минимум, закрываем крышкой и оставляем на 5 минут. Потом переворачиваем голубцы, накрываем крышкой и оставляем тушиться ещё на 25-30минут.