Ужин без возни "хозяйка отдыхает"!
Ингредиенты
- картофель (очищенный) - 550 гр.
- мясо курицы - 450 гр.
- луковица - 180 гр.
- морковь - 120 гр.
- чеснок - 2 зуб.
- растительное масло - 2-3 ст.л.
- перец сладкий - 60 гр.
- соль - 1 ч.л.
- хмели сунели - 1 ч.л.
- зелень петрушки - 10 гр.
- шампиньоны - 250 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
1.Разрезаем картофель на 4-8 частей. Лук нарезаем полукольцами. Пластинами нарезаем шампиньоны. Перец нарезаем соломкой. Полукольцами нарезаем морковь.
2.В ёмкость складываем все овощи, всыпаем хмели-сунели, кладём мясо курицы, вливаем растительное масло, солим, пропускаем через пресс чеснок, все перемешиваем и оставляем мариноваться на 15 минут.
3.Пересыпаем ингредиенты в рукав для запекания, и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 50 минут, по истечению времени разрезаем рукав, и отправляем в духовку ещё на 10 минут.
4.Готовое блюдо посыпаем мелко порубленной зеленью петрушки и подаём на стол. Приятного аппетита!
Рецепт супер!