Бюджетные пирожки всё что нужно вода мука и немного масла
Приготовьте бюджетные пирожки с начинкой из лука, моркови и капусты. Все, что нужно: вода, мука и немного масла. Рецепт прост и доступен!
Продукты
- рецепт пирожков:
- начинка:
- лук - 1/2 шт
- морковь - 1 шт
- капуста - 300 г
- растительное масло - 2 ст. л
- томатная паста - 1 ст. л
- соль
- тесто:
- горячая вода - 200 мл.
- соль - 1/2 ч л
- растительное масло - 80 мл
- мука - 550 г
- яйцо
- кунжут
- масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Супер простые и бюджетные пирожки, все что нужно - это вода, мука и немного масла, начинка может быть любая. Я сегодня готовлю пирожки с капустой.
Для начинки обжарьте нарезанный лук, натертую морковь и капусту на растительном масле. Посолите и потушите 10 минут на медленном огне. Добавьте томатную пасту и тушите еще 5 минут.
Для теста возьмите горячую воду (около 80С), соль, растительное масло и заварите 300 г муки. Перемешайте до однородности. Добавьте еще муку и замесите однородное, мягкое, эластичное тесто. Оставьте тесто отдохнуть в пленке на 15 минут.
Разделите тесто на 15-17 шариков. Шарик раскатайте довольно тонко, почти до прозрачности, в овал, выложите 1 столовую ложку начинки и сверните пирожок.
Смажьте пирожки яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте 35 минут при 180С.
Приятного аппетита
Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
30 октября 2018, 22:58
Вопрос: духовка у нас - (минус) Можно ли их поджарить? рецепт отличный!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти