Черный рис с мидиями
Приготовьте черный рис с мидиями: нежные мидии, сливки и зеленый лук в сочетании с рисом создадут неповторимое блюдо. Простота и вкус в каждом ингредиенте!
Продукты
- рис черный - 2 ст.
- вода - 4 ст.
- масло подсолнечное - 2 ст.л.
- соль
- мидии - 500 г
- сливки 10% - 200 мл
- соль морская - 0.5 ч.л.
- масло подсолнечное - 2 ст.л.
- лук зеленый - 3 шт.
Пошаговый способ приготовления
Рис замочить в холодной воде на 2-3 часа.
Мидии разморозить, очистить и тщательно промыть.
Рис промыть хорошо и добавить к нему воду. Поставить варить. После закипания варить до полного выкипания воды. Потом добавить масло, соль и хорошо перемешать. Накрыть крышкой и выключить плиту.
В разогретую сковороду налить масло и выложить измельченный чеснок.
Добавить сразу мидии и зеленый лук. Перемешивая обжарить 3-4 минуты.
Добавить сливки. Когда сливки закипят, добавить морскую соль. Помешивая выпарить сливки.
Выложить рис и мидии на тарелку и посыпать сверху зеленым луком. Приятного аппетита.
СПАСИБО.
Сохраняй и поделись с друзьями
284 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти