Закуска из лаваша за 15 минут

Фото к рецепту: Закуска из лаваша за 15 минут

Ингредиенты

  • • филе индейки – 100 гр.;
  • • яйцо – 1 шт.;
  • • сметана – 1 ст. ложка,
  • • растительное масло – 1 ст. ложка;
  • • сыр – 50 гр.;
  • • лаваш – 1 лист;
  • • зелень – 1 пучок;
  • • томат – 3 шт.;
  • • чеснок – 1 зубчик;
  • • морковь - 2 шт;
  • • болгарский перец – 1/2 шт.;
  • • специи – 1-2 щепотки

Пошаговый рецепт приготовления

1. Мелко нарежьте филе.

2. Обжарьте филе на масле до готовности.

3. Добавьте специи.

4. Мясо остудите.

5. Мелко нарежь томаты.

6. Нарежьте зелень.

7. Мелко нарежьте болгарский перец.

8. Натрите морковь на терке.

9. Натрите чеснок на мелкой терке.

10. Натрите сыр.

11. Смешайте в миске зелень, томаты, перец и морковь. Добавьте специи.

12. Хорошо перемешайте овощи.

13. В отдельной миске смешайте сметану, чеснок и сыр.

14. Отделите желток от белка.

15. Лаваш нарежьте на 4 треугольные части.

16. Смажьте каждый лист лаваша соусом из сметаны, чеснока и сыра.

17. Выложите на край начинку из овощей.

18. Сверните лаваш рулетом.

19. Промажьте белком края лаваша.

20. Сформируйте из лавашей конвертики и прогрейте их на сухой сковороде 3-5 минут с обеих сторон.

Видео рецепт


5.04.2995732273553991.02
Priprava Club

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты