Пища богов торт для сладкоежек
Попробуйте торт "Пища богов!" для сладкоежек: грецкие орехи, яйца, сгущенное молоко и нежная глазурь. Идеальное сочетание для настоящих гурманов!
Продукты
- для теста:
- грецкие орехи или фундук - 3/4 ст.
- яйца - 2 шт.
- сахар - 1 ст.
- сметана - 200 г
- мука - 2 ст.
- сода - 1/2 ч.л.
- для крема:
- сгущенное молоко - 380 г (1 банка)
- сливочное масло - 200 г
- какао - 3 чайных ложки
- глазурь:
- молоко - 5 ст.л.
- сливочное масло - 60 г
- какао - 7 ст.л.
- сахар - 7 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Тесто:
Яйца растереть с сахаром, добавить сметану - все размешать миксером.
Затем высыпать измельченные орехи и соду.
Перемешать, но уже в ручную, затем добавить муки и еще раз перемешать.
Форму для выпекания смазать сливочным маслом, вылить в нее тесто и поставить на 40 минут при 170С в духовку.
После выпекания дать остыть, срезать аккуратно верхнюю крышечку, оставляя нижнюю основу толщиной не более 1см. Верхнюю часть коржа поломать на кусочки 1,5-2см.
Крем:
Размягченное масло смешиваем со сгущенкой и какао.
Промазываем кремом нижний корж и смешиваем крем с покрашенной верзней частью. Сооружаем горку из перемешанной смеси на нижнем корже.
Глазурь:
На водной бане смешать какао с сахаром, добавить молоко и масло, подогреть глазурь постоянно помешивая.
Покрыть торт глазурью украсить орехами и убрать на ночь в холодильник.
На следующий день вкуснейший торт можно подавать к столу!
Сохраняй и поделись с друзьями
202 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5857
Понравилось: 202
Автор: Татьяна Рецептова
Создан: 08 октября 2018, 11:46
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти