Очень вкусный куриный паштет
Попробуйте очень вкусный куриный паштет из куриной грудки, лука, моркови и сливок. Пряности и растительное масло добавят невероятный вкус!
Продукты
- куриная грудка – 700 г
- лук репчатый - 300 г (2 шт. по 150 г)
- морковь - 300 г (2 шт. по 150 г)
- сливки - 80–100 мл
- лавровый лист – 2 шт.
- черный перец – 5 горошин
- растительное масло - 3 ст.л.
- соль – 0.5 ч.л (либо )
- перец
Пошаговый способ приготовления
Приготовление:
Итак, 1 морковь нарезаем кольцами, 1 лук разрезаем на 6 частей. Складываем овощи в кастрюлю, сюда же кладем куриное филе, лавровый лист, перец горошком, заливаем холодной водой, солим по вкусу, накрываем крышкой и отправляем варится до готовности на 30-35 минут. Затем мясо вытянуть и остудить.
Оставшийся лук мелко шинкуем, а морковь натираем на терке.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем лук 3-4 минуты, добавляем морковь, и обжариваем еще минутки 4.
Мясо режем на небольшие куски, перекладываем в блендер, вливаем сливки и перебиваем, если необходимо, можно добавить пару ложечек бульона или сливок. Высыпаем в миску.
Перебиваем до однородности лук и морковь. Соединяем две массы вместе, солим по вкусу, хорошо перемешиваем.
Домашний паштет готов к употреблению. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13508
Понравилось: 33
Автор: Инна Тищенко
Создан: 03 октября 2018, 17:25
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
03 октября 2018, 23:52
Для функции "поиск" название рецепта некорректно.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти