Вкусные булочки со сгущенкой
Попробуйте наши вкусные булочки со сгущенкой! Идеальное сочетание молока, сливочного масла, сахара и яиц. Порадуйте себя и близких свежей выпечкой!
Продукты
- молоко - 300 мл.
- масло сливочное - 50 г.
- сода - 0.5 ч.л.
- соль - 0.5 ч.л.
- сахар - 3 ст.
- мука - 300 г
- яйцо куриное - 4 шт.
- варёная сгущёнка - 1 банка
Пошаговый способ приготовления
Создание заварного теста. Ставим кастрюлю на средний огонь и добавляем в неё молока. Затем добавляем 50 гр. сливочного масла. Всё это тщательно перемешиваем. Добавляем по пол чайной ложки соли и пол чайной ложки соды. Добавляем 3 ст. л. сахара и 100 гр. муки. Перемешиваем образовавшуюся массу, пока она не станет слегка коричневого или бежевого цвета. Снимаем кастрюлю с огня и добавляем 4 яйца. В образовавшееся тесто потихоньку добавляем оставшуюся муку до его загущения, а затем его замешиваем до образования однородной массы. Плотно закрываем и ставим в тёплое место на час, чтобы наше тесто поднялось.
Лепка булочек. По прошествии часа начинаем лепить наши булочки. Отрезаем небольшой кусочек теста и делаем из него небольшую оладушку. По краям нашей оладушки делаем косонисходящие разрезы слева и справа в виде ёлочки. В центральную часть выкладываем нашу начинку. Начинаем закрывать нашу серединку, чередуя правые и левые полосочки, формируя тем самым красивый узор у будущей булочки.
Выпекание. Кладём булочки на противень и запекаем до румяности примерно 15-25 минут при температуре 220-250 градусов. И вот наши булочки со сгущенкой готовы, приятного аппетита!
＼(￣▽￣)／
Сохраняй и поделись с друзьями
357 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 3803
Понравилось: 357
Автор: Заходи - Накормим
Создан: 03 октября 2018, 09:44
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти