Кекс "лакомка"

Фото к рецепту: Кекс  лакомка

Ингредиенты

  • тыква - 100 г
  • морковь - 100 г
  • масло сливочное - 130 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • овсяные хлопья быстрого приготовления - 150 г
  • сахар - 0.5 ст.
  • мука - 2-3 ст.л.
  • орехи грецкие очищенные - 0.5 ст.
  • ванилин тм "haas" - 1 щепотка
  • корица молотая тм "haas" - 0.5 ч.л.
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • глазурь со вкусом ванили - 1 упаковка
  • соль - 1 щепотка
  • растительное масло для формы - 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбивать, смешивать, выпекать

Вкуснейший кекс с такими полезными добавками, как тыква, морковь, овсяные хлопья. А изюминку моему кексу придала продукция ТМ "Haas" - ванилин, молотая корица и глазурь со вкусом ванили. Когда я испекла кекс, и он ждал своего часа к вечернему чаю, по дому разливался божественный аромат ванили и корицы. Родные ходили и всё время спрашивали: "Когда же мы, наконец, попробуем этот ароматный кекс?" Спасибо ТМ "Haas" за то, что делает выпечку манящей, привлекательной, аппетитной и очень вкусной!

Пошаговые фото рецепта

1. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кусочками. Положить в кипящую воду и варить в течение 5 мин. Откинуть на сито. Дать немного остыть и измельчить блендером.

2. Морковь вымыть, почистить. Натереть на мелкой тёрке.

3. Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром, солью и ванилином от ТМ "Haas". Добавить яйца и взбить до однородной массы.

4. В яично-масляную массу всыпать овсяные хлопья быстрого приготовления, измельчённые в крошку грецкие орехи, положить натёртую морковь и тыквенное пюре, перемешать.

5. Добавить муку, корицу молотую от ТМ "Haas", разрыхлитель, перемешать.

6. Прямоугольную форму для теста смазать растительным маслом, выложить тесто. Поставить форму в духовку, нагретую до 180 ͦ С, на 30 - 35 мин.

7. Готовый кекс достать из формы, выложить на блюдо, немного остудить.

8. Глазурь со вкусом ванили ТМ "Haas" развести водой согласно инструкции на упаковке. Я налила сразу 3 ст. л., мне показалось глазурь жидковатой. Когда будете делать глазурь, воду добавляйте по 1 ложке и следите за консистенцией, какая вам необходима.

9. Полить кекс глазурью.

10. Разрезать кекс на порции и подать к чаю или кофе. Приятного аппетита!


5.04.2995732273553991.02
Тамара

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Быстрые десерты с HAAS!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты