Ингредиенты

  • рыба / у меня морская /
  • 1,5 воды
  • морковка,картошка
  • лук порей ,сельдерей,петрушка,лавровый лист,чёрный перец,чеснок,помидор /средний/
  • 1,5 ст.л. манки
  • 1 ст.лож . водки
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

рыбу залить холодной водой и поставить на огонь,когда закипит добавить лук,сельдерей,петрушка,морковка,лавр.лист, 5-7 горошин перца,помидор

когда закипит прикрутить огонь и варить до готовности морковки.

бульон процедить через друшлак /оставить 0,5 стакана на лёк / и поставить на огонь,добавить картошку,1 ст.лож.водки.

через 15 мин.морковку / варёную и натёртую на тёрку /

рыбу отделить от костей

за 3-4 мин.до окончания добавить манку

ЛЁК ..чеснок выдавить добавить молотый чёрный перец и залить горячим бульоном,накрыть и дать настоятся.

рыбу и лёк подавать отдельно

Пошаговые фото рецепта

Уха / рыбный суп /: фото шаг 1Уха / рыбный суп /: фото шаг 2Уха / рыбный суп /: фото шаг 3Уха / рыбный суп /: фото шаг 4

Дополнительная информация

очень вкусная уха из речной и жирной рыбы ,например как карп

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elitna
27.11.2007 21:01
Ответить
фото- смачные!;)
генрих
27.11.2007 21:46
Ответить
Уважаемая irina75!У вас прекрасный рыбный суп! За него 5!!!(Уха нечто другое)
ksyusha
27.11.2007 22:00
Ответить
я тоже уху не так варю,суп это или уха, но у вас выглядит аппетитно,5
irina75
27.11.2007 22:12
Ответить
возможно название не совсем подходящее,но вкусно!я не знала как назвать,и согласна что уха это немного по другому.спасибо
marusja
27.11.2007 22:56
Ответить
irina75Ne tolko ja porozena ,no i moi sin.Po etomuvam dve pjetorki.5+,5+:)
irina75
28.11.2007 00:17
Ответить
спасибо всем
zooz
28.11.2007 10:10
Ответить
Как красиво, просто загляденье :) 5!
jelena_73
28.11.2007 14:28
Ответить
красиво%)5
grivs
28.11.2007 14:59
Ответить
очень аппетитно! 5
strelec148
28.11.2007 16:01
Ответить
за красотень и тарелочки как у меня, 5!
irina90-60-90
06.12.2007 00:12
Ответить
НЕТ слов! Одни ОЦЕНКИ 555555555!!!!
natalina
06.12.2007 05:08
Ответить
:)!!!
blondia
06.12.2007 22:50
Ответить
КрасатиШа :)) просто супер :)
котлинка
22.12.2007 13:42
Ответить
С уважением! Молодец-5+ :)
marusia
25.12.2007 01:36
Ответить
Молодец-5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели