Вход | Регистрация
Уха / рыбный суп /
Ингредиенты
- рыба / у меня морская /
- 1,5 воды
- морковка,картошка
- лук порей ,сельдерей,петрушка,лавровый лист,чёрный перец,чеснок,помидор /средний/
- 1,5 ст.л. манки
- 1 ст.лож . водки
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
рыбу залить холодной водой и поставить на огонь,когда закипит добавить лук,сельдерей,петрушка,морковка,лавр.лист, 5-7 горошин перца,помидор
когда закипит прикрутить огонь и варить до готовности морковки.
бульон процедить через друшлак /оставить 0,5 стакана на лёк / и поставить на огонь,добавить картошку,1 ст.лож.водки.
через 15 мин.морковку / варёную и натёртую на тёрку /
рыбу отделить от костей
за 3-4 мин.до окончания добавить манку
ЛЁК ..чеснок выдавить добавить молотый чёрный перец и залить горячим бульоном,накрыть и дать настоятся.
рыбу и лёк подавать отдельно
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
очень вкусная уха из речной и жирной рыбы ,например как карп
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
elitna
Ответить27.11.2007 21:01
фото- смачные!
генрих
Ответить27.11.2007 21:46
Уважаемая irina75!У вас прекрасный рыбный суп!
За него 5!!!(Уха нечто другое)
ksyusha
Ответить27.11.2007 22:00
я тоже уху не так варю,суп это или уха, но у вас выглядит аппетитно,5
irina75
Ответить27.11.2007 22:12
возможно название не совсем подходящее,но вкусно!я не знала как назвать,и согласна что уха это немного по другому.спасибо
marusja
Ответить27.11.2007 22:56
irina75Ne tolko ja porozena ,no i moi sin.Po etomuvam dve pjetorki.5+,5+
irina75
Ответить28.11.2007 00:17
спасибо всем
zooz
Ответить28.11.2007 10:10
Как красиво, просто загляденье 5!
5!jelena_73
Ответить28.11.2007 14:28
красиво
5
5grivs
Ответить28.11.2007 14:59
очень аппетитно! 5
strelec148
Ответить28.11.2007 16:01
за красотень и тарелочки как у меня, 5!
irina90-60-90
Ответить06.12.2007 00:12
НЕТ слов!
Одни ОЦЕНКИ 555555555!!!!
natalina
Ответить06.12.2007 05:08
!!!blondia
Ответить06.12.2007 22:50
КрасатиШа ) просто супер
) просто супер котлинка
Ответить22.12.2007 13:42
С уважением! Молодец-5+
marusia
Ответить25.12.2007 01:36
Молодец-5+
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
От варенья до грибов: что приготовить из огурцовУголь, цедра и сок: секреты приготовления мяса на открытом огнеСоусы для шашлыков: просто, быстро и оригинальноВыход еды на орбитуКакие продукты употреблять при стрессе и повышенной тревожности?Романтический ужин дома: оригинальные идеи и легкие рецепты
Новые рецепты
Книга недели
