Уха / рыбный суп /

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

рыбу залить холодной водой и поставить на огонь,когда закипит добавить лук,сельдерей,петрушка,морковка,лавр.лист, 5-7 горошин перца,помидор

когда закипит прикрутить огонь и варить до готовности морковки.

бульон процедить через друшлак /оставить 0,5 стакана на лёк / и поставить на огонь,добавить картошку,1 ст.лож.водки.

через 15 мин.морковку / варёную и натёртую на тёрку /

рыбу отделить от костей

за 3-4 мин.до окончания добавить манку

ЛЁК ..чеснок выдавить добавить молотый чёрный перец и залить горячим бульоном,накрыть и дать настоятся.

рыбу и лёк подавать отдельно

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

очень вкусная уха из речной и жирной рыбы ,например как карп

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Куриный суп (по-гентски)

Суп из горбуши с лимоном

Суп с рыбными фрикадельками

Уха с рыбных головок

Популярное в сети

Комментарии

elitna

27.11.2007 21:01

Ответить

фото- смачные!

генрих

27.11.2007 21:46

Ответить

Уважаемая irina75!У вас прекрасный рыбный суп! За него 5!!!(Уха нечто другое)

ksyusha

27.11.2007 22:00

Ответить

я тоже уху не так варю,суп это или уха, но у вас выглядит аппетитно,5

irina75

27.11.2007 22:12

Ответить

возможно название не совсем подходящее,но вкусно!я не знала как назвать,и согласна что уха это немного по другому.спасибо

marusja

27.11.2007 22:56

Ответить

irina75Ne tolko ja porozena ,no i moi sin.Po etomuvam dve pjetorki.5+,5+

irina75

28.11.2007 00:17

Ответить

спасибо всем

zooz

28.11.2007 10:10

Ответить

Как красиво, просто загляденье 5!

jelena_73

28.11.2007 14:28

Ответить

красиво5

grivs

28.11.2007 14:59

Ответить

очень аппетитно! 5

strelec148

28.11.2007 16:01

Ответить

за красотень и тарелочки как у меня, 5!

irina90-60-90

06.12.2007 00:12

Ответить

НЕТ слов! Одни ОЦЕНКИ 555555555!!!!

natalina

06.12.2007 05:08

Ответить

!!!

blondia

06.12.2007 22:50

Ответить

КрасатиШа ) просто супер

котлинка

22.12.2007 13:42

Ответить

С уважением! Молодец-5+

marusia

25.12.2007 01:36

Ответить

Молодец-5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт