Фрикадельки с овощным соусом
Фрикадельки с овощным соусом из мясного фарша, сметаны, болгарского перца, чеснока и томатной пасты — вкусное и питательное блюдо для всей семьи!
Продукты
- мясной фарш - 800 г
- сметана 20% - 250 г
- болгарский перец - 160 г
- чеснок - 20 г
- морковь - 150 г
- лук - 150 г
- помидоры - 300 г
- соль
- перец
- томатная паста - 2 ст.л.
- подсолнечное масло
Пошаговый способ приготовления
Все овощи порезать достаточно крупными кусочками.
Добавить сметану, томатную пасту, специи и соль, все хорошо перемешать.
В фарш добавить чеснок, молотый перец и соль, 80 мл. холодной воды.
Все хорошо перемешать.
Фарш необходимо отбить.
Из фарша сформировать фрикадельки - небольшие шарики. На дно чаши налить 1 ст.л. масла, выложить 1/3 часть овощей, выложить половину фрикаделек, далее снова слой овощей и фрикадельки, сверху закрыть оставшимися овощами.
Готовим на режиме «тушение» 45 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
276 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5661
Понравилось: 276
Автор: Marina Petrushenko
Создан: 26 сентября 2018, 08:36
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти