Шоколадно-ореховые кексы с вином

Фото к рецепту: Шоколадно-ореховые кексы с вином

Домашняя

40 мин.

12

Простой

2282

2

2

23 сентября 2018, 23:27

Ингредиенты

  • какао-порошок - 2 ч.л.
  • вино (полусладкое) - 65 мл.
  • шоколадные дропсы - 2 ст.л. (или кусочки шоколада)
  • заменитель сливок (тм haas) - 1 пакет
  • ванилин (тм haas) - 1 щепотка
  • молотые сухари - 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусные, мягкие и воздушные кексы с орехово-шоколадным вкусом и взбитыми сливками. Готовить кексы очень просто и быстро! Вино в кексе не ощущается. Вино можно заменить на молоко.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадно-ореховые кексы с вином : шаг 1
1. Мягкое масло растираем до бела с сахаром.
Шоколадно-ореховые кексы с вином : шаг 2
2. Добавляем яйца по одному и перемешиваем.
Шоколадно-ореховые кексы с вином : шаг 3
3. Муку смешиваем с какао-порошком и разрыхлителем, просеиваем. Можно добавить щепотку ванилина.
Шоколадно-ореховые кексы с вином : шаг 4
4. В яичную смесь небольшими порциями добавляем мучную смесь.
Шоколадно-ореховые кексы с вином : шаг 5
5. Затем добавляем вино и вымешиваем тесто без комочков.
Шоколадно-ореховые кексы с вином : шаг 6
6. В тесто добавляем шоколадные дропсы.
Шоколадно-ореховые кексы с вином : шаг 7
7. На сухой сковороде обжариваем орехи. Затем кладем орехи в пакетик и измельчаем скалкой. Величина помола на ваш вкус. Добавляем орехи в тесто и перемешиваем.
Шоколадно-ореховые кексы с вином : шаг 8
8. Дно формочек под выпечку посыпаем молотыми сухарями (по 1 щепотке).
Шоколадно-ореховые кексы с вином : шаг 9
9. Выкладываем в формочки тесто на 2/3 объема. Выпекаем кексы в заранее разогретой до t 175 С духовке, до сухой лучинки, минут 20-25
Шоколадно-ореховые кексы с вином : шаг 10
10. Даем кексам время остыть.
Шоколадно-ореховые кексы с вином : шаг 11
11. Приготовим сливки согласно инструкции на упаковке и украсим охлажденные кексы. Готовить сливки очень просто: смешиваем холодное молоко с сухими сливками и взбиваем миксером до твердых пиков. Приятного чаепития!

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irina vladimirovna
24.09.2018 13:31
Ответить

Олечка, очаровательные, нежные, воздушные кексы! 

olga
24.09.2018 17:19
Ответить

Ирочка, спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2723392975958171.02
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru