Вход | Регистрация
Салат с киноа и вяленой клюквой
Ингредиенты
- киноа - 120 г
- вода - 300 мл.
- клюква сушеная - 60 г
- цедра и сок половины апельсина
- фета - 100 г
- сельдерей - 2 стебля
- базилик
- оливковое масло - 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Овощечисткой срезать цедру с половины апельсина.
Выжать сок из половины апельсина.
Сушеную клюкву порезать (по желанию) и замочить в апельсиновом соке на 20 минут (пока готовится киноа).
Крупу киноа промыть, залить водой, добавить цедру апельсина и варить до готовности.
Извлечь цедру.
В горячую киноа добавить замоченную в апельсиновом соке клюкву, перемешать, остудить.
Нарезать стебли сельдерея, фету, базилик.
Смешать с киноа.
Заправить 1 столовой ложкой оливкового масла.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
