Салат с киноа и вяленой клюквой
Возьмите рецепт салата с киноа и вяленой клювой: вкусно, полезно! Киноа с фетой, сельдереем и апельсиновой цедрой, заправленный оливковым маслом.
Продукты
- киноа - 120 г
- вода - 300 мл
- клюква сушеная - 60 г
- цедра и сок половины апельсина
- фета - 100 г
- сельдерей - 2 стебля
- базилик
- оливковое масло - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Овощечисткой срезать цедру с половины апельсина.
Выжать сок из половины апельсина.
Сушеную клюкву порезать (по желанию) и замочить в апельсиновом соке на 20 минут (пока готовится киноа).
Крупу киноа промыть, залить водой, добавить цедру апельсина и варить до готовности.
Извлечь цедру.
В горячую киноа добавить замоченную в апельсиновом соке клюкву, перемешать, остудить.
Нарезать стебли сельдерея, фету, базилик.
Смешать с киноа.
Заправить 1 столовой ложкой оливкового масла.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
246 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти