Ароматный банановый кекс

Ингредиенты

120 гр. масло сливочное
2 яйца
300 гр. бананы
110 гр. коричневый сахар
100 гр. греческий йогурт или не жирная сметана
220 гр. мука

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговый видео рецепт классического американского бананового хлеба/кекса. Невероятно нежный, сочный, ароматный! с чаем или кофе очень вкусно!

Взбить масло с сахаром, добавить по одному яйцу продолжая взбивать, щепотку соли, ванильный сахар, размятые вилкой бананы (бананы брать перезрелые), добавить йогурт, просеять муку с разрыхлителем и крахмалом, хорошо перемешать в конце ввести орехи. Верх по желанию украсить кружочками банана. Выложить тесто в форму, застеленную пекарской бумагой.

Выпекать при 175С 50-60 минут.