Дрожжевое тесто можно жарить и печь
Приготовьте вкусное дрожжевое тесто с пачкой сухих дрожжей, мукой, кефиром, яйцом и растительным маслом. Идеально для жарки и выпечки!
Продукты
- 1/3 ст. воды
- 1 пачка сухих дрожжей (11 г)
- 2 ч.л. сахара (если пирог сладкий, то больше)
- 500 мл кефира
- 1 ч.л. соли
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 яйцо
- 800-1000 г муки
Пошаговый способ приготовления
В 1/3 ст. теплой воды насыпаем дрожжи и 2 ч.л. сахара, размешиваем, накрываем пленкой и оставляем на 10 минут.
Отдельно в теплый кефир добавляем соль, растительное масло, яйцо, перемешиваем.
Далее в кефир добавляем растворенные ранее дрожжи, перемешиваем.
Добавляем муку и замешиваем тесто. Важно не забить мукой.
Накрываем пленкой, полотенцем и оставляем на 40 минут.
Далее можно выпекать или жарить с любой начинкой.
Сохраняй и поделись с друзьями
78 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11116
Понравилось: 78
Автор: Пальчики Оближешь
Создан: 15 сентября 2018, 16:48
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти