Постный майонез из авокадо

Итак в блендер кладем авокадо, тмин, чеснок, сок лимона, масло оливковое, мед, соль, вода.

Измельчаю я в блендере-бутылке или в при помощи погружного блендера, до однородной консистенции.

И хочу показать, как можно использовать этот майонез-соус. Готовим овощную закуску в лаваше. Смазываем тонким слоем лаваш майонезом, и кладем туда овощную начинку.

Приятного аппетита.