Рулеты с грибами в беконе на салатной подушке

Рулеты с грибами в беконе на салатной подушке с куриными грудками и чеддером, приправленные лимонным соком и бальзамическим уксусом для изысканного вкуса.

Рулеты с грибами в беконе на салатной подушке

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Это очень эффектное и вкусное блюдо можно подать как к обеду, так и на праздничный стол. Благодаря соку Sicilia блюдо очень ароматное, пикантное, необычное, а салат как облагораживает этот сок?! Шампиньоны его впитывают, становятся сочными, душистыми!

Пошаговые фото

17 шт.
1. Лук обжариваем на топленом масле.
2. Мелко режем грибы, припускаем, чтоб дали сок.
3. Добавляем соль, перец, сыр.
4. Перемешиваем, снимаем с огня.
5. Грудку "раскрываем", надрезая филе ножом не до конца.
6. Выкладываем начинку на филе.
7. Бекон солим, перчим, поливаем соком лимона.
8. Филе с начинкой сворачиваем рулетом (скреплять и перевязывать ничем не надо, эту функцию выполнит бекон во время запекания).
9. Оборачиваем лентами бекона и выкладываем в форму для запекания.
10. Запекаем при 180С 45 минут.
11. Шампиньоны нужно очистить от кожицы (шляпки) и тонко нарезать.
12. Полить соком лимона Sicilia.
13. Добавить соевый соус, бальзамик, оливковое масло, соль и перец.
14. Добавляем рукколу, помидор дольками и семечки.
15. Подаем рулеты на подушке салата.
16. Приятного аппетита!
17. Угощайтесь!

Сохраняй и поделись с друзьями

228 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 4396

Понравилось: 228

Создан: 06 сентября 2018, 19:08

Дополнительная информация

Это очень эффектное и вкусное блюдо можно подать как к обеду, так и на праздничный стол. Благодаря соку Sicilia блюдо очень ароматное, пикантное, необычное, а салат как облагораживает этот сок?! Шампиньоны его впитывают, становятся сочными, душистыми!

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 570