Салат заправка из помидоров на зиму
Приготовьте вкусный салат - заправку из помидоров на зиму с луком, растительным маслом и специями: сахаром, солью и перцем. Идеально для хранения!
Продукты
- помидоры - 3 кг
- лук - 1 кг
- масло растительное - 0,5 ст.
- сахар - 1 ст.
- соль - 3 ст.л.
- перец горький молотый - 1 ч.л.
- перец черный молотый
- лимонная кислота (на 3 л. салата - 1 ч.л. )
Пошаговый способ приготовления
Помидоры моем, удаляем плодоножки, нарезаем на 4 части.
Пропускаем через мясорубку.
Лук чистим, нарезаем, также измельчаем в блендере или мясорубкой.
Помидоры и лук соединяем, добавляем соль, сахар, перцы и растительное масло.
Ставим на средний огонь.
Когда заправка закипит, уменьшаем огонь и варим около часа.
Выключаем огонь и добавляем лимонную кислоту.
Готовую заправку разливаем по стерилизованным банкам, закатываем и переворачиваем.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
348 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15106
Понравилось: 348
Автор: Любимые Рецепты
Создан: 02 сентября 2018, 08:42
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти