Сырные лепешки разметаться со стола за считанные минуты
Сырные лепешки с сыром и ветчиной, которые разметаются со стола за считанные минуты! Рецепт с кефиром, солью, сахаром и содой. Пробуйте!
Продукты
- кефир - 200 мл.
- соль - 0,5 ч.л.
- сахар - 0,5 ч.л.
- сода - 0,5 ч.л.
- сыр твердый -130 г
- ветчина (тертая на терке) - 130 г
- растительное масло – для жарки
- мука пшеничная - 300 г + мука для присыпки.
Пошаговый способ приготовления
Итак, в теплый кефир всыпаем соль, сахар, соду, хорошо перемешиваем.
Натираем твердый сыр и отправляем к кефиру, просеиваем сюда же муку и хорошо вымешиваем тесто.
Теперь готовое тесто, разделяем на 6 частей, и каждую часть раскатываем в лепешку по диаметру вашей сковороды.
Кладем с одной стороны лепешки натертую ветчину, соединяем края и немного раскатываем скалкой.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лепешки с 2-х сторон на среднем огне, около минуты.
Готовые сырные лепешки выкладываем на бумажное полотенце, что бы убрать лишнее масло, и подаем горячими к столу.
Сохраняй и поделись с друзьями
85 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8553
Понравилось: 85
Автор: Инна Тищенко
Создан: 20 августа 2018, 13:59
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти