Стручковая фасоль с яйцом по армянски
Приготовьте стручковую фасоль с яйцом по-армянски! Сочетание стручковой фасоли, яиц, лука, сливочного масла и зелени — вкусный и полезный рецепт!
Продукты
- стручковая фасоль - 500 г
- яйцо - 2 шт.
- лук - 2 шт.
- сливочное масло - 40 г
- соль
- черный перец
- зелень:
- петрушка
- укроп
- кинза
Пошаговый способ приготовления
Стручковую фасоль помыть, отрезать оба кончика, нарезать на 2-3 части.
Отварить фасоль в кипяченной воде до готовности, 8-10 минут, бросить на дуршлаг.
В сковородке растопить сливочное масло, обжарить мелконарезанный лук, пожарить до золотистого цвета.
Соединить фасоль с луком в сковороде.
В миске взбить яйца, вылить на фасоль, перемешать и как только яйца свернутся, выключить огонь.
Посолить, поперчить, посыпать мелко нарезанную зелень.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
306 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 44586
Понравилось: 306
Автор: juliaidea
Создан: 23 июля 2018, 11:57
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти