Майонез идеальный домашний пошаговое приготовление
Приготовьте идеальный домашний майонез с пошаговым рецептом: желток, растительное масло, горчица, лимонный сок, соль и перец – сделайте сами!
Продукты
- майонез (делать самому):
- желток - 3шт
- масло растительное - 200 мл.
- горчица - 1 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- соль
- перец -
Пошаговый способ приготовления
1. Разделить белки и желтки. Желтки отправляем в бледерную чашу.
2. К желткам влить добавляем горчицу, лимоный сок, соль и перец. Вливаем растительное масло.
3. Опустить блендер на дно блендерной чаши и взбивать желтки секунд 30 на МИНИМАЛЬНОЙ скорости.
4. Далее дозировано вмешивать масло к желткам (слегка поднимая блендер). Смешать все до однородной массы.
Ваш майонез готов. Все просто и по-домашнему.
Сохраняй и поделись с друзьями
201 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 6925
Понравилось: 201
Автор: stakets
Создан: 13 июля 2018, 19:38
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти