Блины из кабачков! съедаються моментально!

Фото к рецепту: Блины из кабачков! съедаються моментально!

Ингредиенты

  • кабачки молодые - 450 г
  • кефир - 300 мл.
  • яйца - 4 шт.
  • мука пшеничная - 200 г
  • масло подсолнечное - 1 ст.л.
  • петрушка - 10 гр.
  • соль - 1 ч.л.
  • сода - 0,5 ч.л.
  • масло сливочное для смазки блинчиков.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Очищенный кабачок натираем на крупной терке, перекидываем в сито и отжимаем сок.

Добавляем к кабачку яйца, соль, кефир, и хорошо перемешиваем.

Постепенно добавляем просеянную муку, замешиваем тесто.

Добавляем в тесто 1 ст. л. растительного масла, перемешиваем.

Теперь добавляем соду, и также тщательно перемешиваем. Накрываем тесто пищевой пленкой и даем постоять 20 минут.

По истечению времени добавляем мелко нарезанную петрушку, перемешиваем и приступаем к жарке блинов.

Горячую сковороду слегка смазываем растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.

Готовый блинчик смазываем сливочным маслом, и таким образом поступаем со всеми блинами.

Подаем блины из кабачков теплыми, с вашим любимым соусом!

Видео рецепт


5.04.409434456222211.06
Инна Тищенко

Кухня: Домашняя

Количество порций: 5

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты