Курица запеченная в апельсиновом маринаде
Запеченная курица в апельсиновом маринаде с куриными бедрами, чесноком, имбирем и прованскими травами. Восхитительный вкус и аромат!
Продукты
- куриные бедра -1 кг.
- апельсин – 3 шт.
- чеснок – 4зуб.
- имбирь -25 г
- мед -100 г
- соевый соус -6 ст.л.
- сладкая паприка -1щеп.
- карри -1щеп.
- прованские травы – 2щеп.
- растительное масло
- соль
Пошаговый способ приготовления
Приготовление мы начинаем с маринада. Берем 3 апельсина, разрезаем их на 2 части и выжимаем из них сок. Я пользуюсь соковыжималкой для цитрусовых, если у Вас её нет, можете просто отжать сок из апельсинов руками. На выходе мы должны получить около 250 мл. апельсинового сока.
На мелкой терке натираем чеснок и имбирь.
Возвращаемся к апельсиновому соку. Добавляем в него протертый имбирь с чесноком, мед, соевый соус, соль, сладкую паприку, карри, прованские травы. Перемешиваем и отставляем в сторону.
На противень наносим немного растительного масла, равномерно распределяем его по всей поверхности. Выкладываем куриные бедра. Заливаем их маринадом. Ложкой наносим маринад на верхнюю часть бедер. Оставляем мариноваться на 2 часа.
Помещаем противень в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов на 1 час. Каждые 20 минут при помощи ложки поливаем бедра остатками маринада.
Куриные бедра в апельсиновом маринаде готовы. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
140 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4695
Понравилось: 140
Автор: Сергей Затолокин
Создан: 21 июня 2018, 15:17
Видео рецепт
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти