Компот

Соленья и маринады

Пичча нон лепешка с сыром и помидорами за 20 минут

Name: Пичча нон ( лепешка с сыром и помидорами за 20 минут)
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; сода; соль; вода; кефир; сыр; сыр бри; помидор

Приготовьте пиччу нон (лепешку с сыром и помидорами за 20 минут) из муки, соды, соли, кефира и сыров: российского и бри. Быстро и вкусно!

Продукты

мука - 150 г
сода - 1/4 ч.л.
соль
вода
кефир - 30 мл
российский сыр - 30 г
сыр бри - 30 г
помидор

Пошаговый способ приготовления

ЭТАПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1) Смешать муку, соль и соду. 2) Добавить воду, чуть чуть замешать тесто. 3) Добавить кефир и начать замешивать тесто. Если жидкости оказалось мало, то добавьте чуть чуть воды, но не переборщите. Тесто должно быть эластичным, влажным, но не должно липнуть к рукам. 4) Дайте тесту отдохнуть 15 минут. 5) Разделите тесто на 2 равные части. 6) Раскатайте теосто и на одну часть выложите сыр двух видов и помидор. 7) Сверху положите вторую раскатанную лепешку. Хорошо прижмите пальцами. 8) Обжарьте лепешку по 2 минуты с каждой стороны.

9) Смажьте лепешку немного сливочным маслом