Рогалики к завтраку
Вкусные рогалики к завтраку с мукой, сливочным маслом, молоком и маком. Нежное слоение с дрожжами, сахаром и желтком. Попробуйте наш идеальный рецепт!
Пошаговый способ приготовления
Соединить дрожжи, сахар, тёплое молоко.
Муку просеять, добавить соль, перемешать и влить жидкие ингредиенты, немного перемешать и добавить мягкое масло, вымешивать тесто до гладкости минимум 7 минут.
Поделить на 2 части, дать полежать 3-5 минут, раскатать первую в пласт и сверху натереть кусочек масла на тёрке, выложить вторую часть теста, раскатанную в круг, и раскатать вместе.
Разделить круг на 4 сектора, каждый ещё раз раскатать до толщины пару мм и свернуть в рогалик.
Оставить на расстойку на 1 час.
Верх смазать желтком посыпать маком.
Выпекать при 180С 20-25 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти