Баранина в горчице

Наслаждайтесь нежной бараниной в горчице с отбивными из седла барашка! Приготовьте с розмарином, чесноком, тимьяном и оливковым маслом. Вкусно и просто!

Баранина в горчице

Продукты

Пошаговый способ приготовления

- Седло барашка разрубим на четыре отбивные. Промоем и промокнем салфеткой. Приготовим травы, специи, горчицу.

- Приготовим смесь для маринования. К горчице добавим 2-3 столовые ложки оливкового масла, 3-5 мелко порезанных зубчиков чеснока, розмарин, тимьян, соль и перец по вкусу. Можно выдавить сок половины лимона.

- Поместим мясо в маринад. Оставим мариноваться на 1 час.

- В духовку, разогретую до 200 градусов, поместим отбивные на 30 минут.

- Перевернем наше мясо на противне и оставим в духовке ещё на 10 минут.

- Готовое мясо подаём с зеленью, овощами и кетчупом.

Сохраняй и поделись с друзьями

82 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9657

Понравилось: 82

Создан: 16 мая 2018, 14:20

Дополнительная информация

Мясо  можно приготовить не только в духовке, но и на углях. 
Мясо баранины с горчицей получится нежным, ароматным и тающим во рту.
По данному рецепту можно приготовить и баранью ногу. Только нужно будет увеличить время запекания.

 

 

Комментарии

Bivken Шеф

30 сентября 2018, 10:48

Баранину не ем из за спец запаха) думаю в таком маринаде очень вкусно получится)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 789