Вареники "Вишня в шоколаде"

Фото к рецепту: Вареники  Вишня в шоколаде

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука 400 гр.
  • вода 100-150 мл.
  • 1 яйцо
  • соль.
  • для начинки:
  • вишня замороженная 0,5 кг.
  • сахарный песок 100 гр.
  • для соуса:
  • 150 гр. сметаны
  • 3 ст. ложки вишневого сока
  • 1 ст. ложка сахарного песка.
  • для украшения:
  • 20 гр горького шоколада

Способ приготовления

замесить тесто: мука, яйцо, соль и постепенно добавляем воду.

месить нужно тщательно, тесто крутое.

раскатать блин толлщиной примерно в 3 мм.

сделать квадратики и кружочки

поместить в центр вишенки

присыпать сахаром и лепить вареники

сделать соус, смешав вишнёвый сок, сметану и сахарный песок до однородной массы.

шоколадку поместить в морозилку

вскипятить воду, добавить в неё соль и 0,5 стакана вишнёвого сока.

в кипящую воду поместить вареники, аккуратно помешать после закипания и варить приблизительно 4 минуты.

когда вареники сварятся, украсить их соусом и тёртым шоколадом.

Смачного!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я знаю, что рецепт не слоржный и не оригинальный, но очень хотелось поделиться радостью приготовления.

5.04.6413458957167361.061
strelec148

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
25.11.2007 18:25

Вкусно!!!! Никогда бы не додумалась шоколадом посыпать! Держи 5!

25.11.2007 18:29

ohcen klasno +5

25.11.2007 18:53

Интересно!А вишню нужно размораживать или можно прямо замороженную положить?5

нужно разморозить...а то она даст воду и варенички могут расклеяться, а сочные они в любом случае будут, за счёт сока вишни.

25.11.2007 19:19

Спасибо,надо попробовать!

Люблю вареники с вишней!+5

mmmmmmmmmmmmmm %) obozhaju...5+++

25.11.2007 19:30

Очень интересно!

5+!5+!5+!

Возьмем на заметку, спасибо.

25.11.2007 19:49

не очень люблю вареники с вишней,но выглядит очень вкусно! обязательно попробую,5+

Вареники супер!5+

25.11.2007 19:58

колоссально, все варенички один в один( совет, яйцо в тесто не давать, так оно не будет жестким). А соус просто потрясный! забираю, вам 5!!!

как же приятно! спасибо огромное!

25.11.2007 22:18

А у меня и замороженная вишенка и клубничка лежит, вкуснота, беру!

малышечкам и вам приятного аппетита!

Мои тоже вареники любят, а вот шоколадка сверху - идея на 10 баллов. ;) Красотень и вкуснотень!!!

Очень-очень-очень вкусно!!!

26.11.2007 20:31

А что можно сказать кроме, АБАЛДЕТЬ? Элементарно, а какая изюминка?!

27.11.2007 12:24

Варенички супер, ну а девчушка и того лучше ;)

28.11.2007 05:57

Сколько труда и такой вкусный результат.Забираю себе и ставлю 5

Трудяжки-5

30.11.2007 13:01

Ух ты!!! 5

04.12.2007 02:46

совсем новенькое, мне подходит! 5

как у вас тут всё красиво!!5

спасибо. :)

ЛУбЛУ вареники с вишней;) и без вишни тоже;) А теперь БуДУ любить шокоЛАД;)

20.12.2007 02:09

Ой как хочетсяяяяяя!!! Вам 5+++!

ага -вот вот! я же помню, что видела интересный рецепт вареников с вишней! и шоколадка и сметанка-вкусно!

18.01.2008 04:00

Вареники с вишней,да ещё сверху шоколад это полный атас,не побоюсь этого слова - быстро утащила себе,за идею 10+++!

14.02.2008 21:17

надо пробовать,5.

Вареникам-да!Соусу-да!Маминому очарованию -да,да,да!!!5!

17.04.2008 05:53

супер! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...