Фото к рецепту: Вареники  вишня в шоколаде

Домашняя

1 мин.

5

Не определен

8621

33

62

25 ноября 2007, 18:22

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука 400 гр.
  • вода 100-150 мл.
  • 1 яйцо
  • соль.
  • для начинки:
  • вишня замороженная 0,5 кг.
  • сахарный песок 100 гр.
  • для соуса:
  • 150 гр. сметаны
  • 3 ст.л. вишневого сока
  • 1 ст.л. сахарного песка.
  • для украшения:
  • 20 гр. горького шоколада

Пошаговый рецепт приготовления

замесить тесто: мука, яйцо, соль и постепенно добавляем воду.

месить нужно тщательно, тесто крутое.

раскатать блин толлщиной примерно в 3 мм.

сделать квадратики и кружочки

поместить в центр вишенки

присыпать сахаром и лепить вареники

сделать соус, смешав вишнёвый сок, сметану и сахарный песок до однородной массы.

шоколадку поместить в морозилку

вскипятить воду, добавить в неё соль и 0,5 стакана вишнёвого сока.

в кипящую воду поместить вареники, аккуратно помешать после закипания и варить приблизительно 4 минуты.

когда вареники сварятся, украсить их соусом и тёртым шоколадом.

Смачного!!!

Пошаговые фото рецепта

Вареники "вишня в шоколаде": фото шаг 1Вареники "вишня в шоколаде": фото шаг 2Вареники "вишня в шоколаде": фото шаг 3Вареники "вишня в шоколаде": фото шаг 4Вареники "вишня в шоколаде": фото шаг 5Вареники "вишня в шоколаде": фото шаг 6Вареники "вишня в шоколаде": фото шаг 7Вареники "вишня в шоколаде": фото шаг 8

Дополнительная информация

Я знаю, что рецепт не слоржный и не оригинальный, но очень хотелось поделиться радостью приготовления.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mimi
25.11.2007 18:25
Ответить
Вкусно!!!! Никогда бы не додумалась шоколадом посыпать! Держи 5!
ilona g
25.11.2007 18:29
Ответить
ohcen klasno +5
elka-07
25.11.2007 18:53
Ответить
Интересно!А вишню нужно размораживать или можно прямо замороженную положить?5
strelec148
25.11.2007 18:58
Ответить
нужно разморозить...а то она даст воду и варенички могут расклеяться, а сочные они в любом случае будут, за счёт сока вишни.
elka-07
25.11.2007 19:19
Ответить
Спасибо,надо попробовать!
клеопатра
25.11.2007 19:28
Ответить
Люблю вареники с вишней!+5
elena nemljandija
25.11.2007 19:29
Ответить
mmmmmmmmmmmmmm %) obozhaju...5+++
djastina
25.11.2007 19:30
Ответить
Очень интересно!
куся2
25.11.2007 19:35
Ответить
5+!5+!5+!
chile pepper
25.11.2007 19:49
Ответить
Возьмем на заметку, спасибо.
irina75
25.11.2007 19:49
Ответить
не очень люблю вареники с вишней,но выглядит очень вкусно! обязательно попробую,5+
марияn
25.11.2007 19:53
Ответить
Вареники супер!5+
natalina
25.11.2007 19:58
Ответить
колоссально, все варенички один в один( совет, яйцо в тесто не давать, так оно не будет жестким). А соус просто потрясный! забираю, вам 5!!!
strelec148
25.11.2007 20:12
Ответить
как же приятно! спасибо огромное!
ksyusha
25.11.2007 22:18
Ответить
А у меня и замороженная вишенка и клубничка лежит, вкуснота, беру!
strelec148
26.11.2007 04:53
Ответить
малышечкам и вам приятного аппетита!
l@r@kroft
26.11.2007 12:33
Ответить
Мои тоже вареники любят, а вот шоколадка сверху - идея на 10 баллов. ;) Красотень и вкуснотень!!!
натаха
26.11.2007 18:42
Ответить
Очень-очень-очень вкусно!!!
f-1111
26.11.2007 20:31
Ответить
А что можно сказать кроме, АБАЛДЕТЬ? Элементарно, а какая изюминка?!
zooz
27.11.2007 12:24
Ответить
Варенички супер, ну а девчушка и того лучше ;)
bart
28.11.2007 05:57
Ответить
Сколько труда и такой вкусный результат.Забираю себе и ставлю 5
maksiolla
30.11.2007 04:46
Ответить
Трудяжки-5
pti_za
30.11.2007 13:01
Ответить
Ух ты!!! 5
mara
04.12.2007 02:46
Ответить
совсем новенькое, мне подходит! 5
jelena_73
12.12.2007 13:44
Ответить
как у вас тут всё красиво!!5
strelec148
12.12.2007 18:15
Ответить
спасибо. :)
irina90-60-90
15.12.2007 04:57
Ответить
ЛУбЛУ вареники с вишней;) и без вишни тоже;) А теперь БуДУ любить шокоЛАД;)
kycheri
20.12.2007 02:09
Ответить
Ой как хочетсяяяяяя!!! Вам 5+++!
инга_зайонц
28.12.2007 06:29
Ответить
ага -вот вот! я же помню, что видела интересный рецепт вареников с вишней! и шоколадка и сметанка-вкусно!
silana
18.01.2008 04:00
Ответить
Вареники с вишней,да ещё сверху шоколад это полный атас,не побоюсь этого слова - быстро утащила себе,за идею 10+++!
marusja
14.02.2008 21:17
Ответить
надо пробовать,5.
гетьмановна
11.04.2008 18:52
Ответить
Вареникам-да!Соусу-да!Маминому очарованию -да,да,да!!!5!
rustama5
17.04.2008 05:53
Ответить
супер! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели