Мясо с картошкой и сливочно-грибным соусом.

Автор: deep-rooted25 ноября 2007, 04:47

Ингредиенты

свинина или телятина
грибы (шампиньоны)
картошка
сливки
зелень
cоль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

В фольгу выложить 1-м слоем картошку, порезанную толстыми ломтями и немного отваренную в соленой воде, 2-м слоем телятину или свинину, обжаренную по полминутки на сильном огне (чтоб корочка получилась), залить соусом: обжарить грибы добавить сливки, уварить до половины объема, посолить, добавить свежий укроп и специи. Завернуть фольгу мешочком, выпекать в духовке.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
37 человек оценили

Сохранить рецепт
33 человек сохранили

Похожие рецепты