Салат из брокколи и крабовых палочек

Рассчитаем КБЖУ для предложенного набора продуктов:

1. Брокколи (500 г):

• Калорийность: 240 ккал
• Белки: 4.8 г
• Жиры: 0.6 г
• Углеводы: 35.6 г

2. Крабовые палочки (350 г): (Состав может сильно отличаться у разных производителей, возьмем средние значения)

• Калорийность: 245 ккал
• Белки: 21 г
• Жиры: 11 г
• Углеводы: 5 г

3. Сметана (2 ст.л. – ~60 г, жирность 20%):

• Калорийность: 54 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 4.8 г
• Углеводы: 2.4 г

4. Майонез (2 ст.л. – ~30 г, жирность 67%):

• Калорийность: 180 ккал
• Белки: 0.3 г
• Жиры: 18 г
• Углеводы: 1.6 г

5. Горчица (0.5 ч.л. – ~2.5 г): (обычная, без добавок)

• Калорийность: ~2 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 0.5 г

6. Горчица с зернами (1 ч.л. – ~5 г): (приблизительно)

• Калорийность: ~5 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 1 г

Итого:

• Калорийность: 240 + 245 + 54 + 180 + 2 + 5 = 726 ккал
• Белки: 4.8 + 21 + 1 + 0.3 + 0 + 0 = 27.1 г
• Жиры: 0.6 + 11 + 4.8 + 18 + 0 + 0 = 34.4 г
• Углеводы: 35.6 + 5 + 2.4 + 1.6 + 0.5 + 1 = 46.1 г

Соль: Не влияет на КБЖУ, но следует употреблять в умеренных количествах.

Важно:* Значения КБЖУ могут сильно варьироваться в зависимости от конкретных продуктов (например, жирность сметаны, состав крабовых палочек). Для более точного расчета рекомендуется использовать информацию с упаковки продукта.* Данные приблизительные.