Шикарный пирог с мясом
Шикарный пирог с мясом: тесто из яиц, сметаны и муки, начинка с мясным фаршем, луком, специями и сыром. Идеально для семейного ужина!
Продукты
- для теста:
- яйцо - 3 шт
- сметана - 200 г
- мука - 150 г
- разрыхлитель - 1.5 ч.л
- соль
- для начинки:
- фарш мясной - 500 г
- лук - 1–2 шт
- специи
- зелень петрушки - 0.5 пучка
- сыр твердый - 150 г
- кунжут
Пошаговый способ приготовления
Рецепт пирога с фаршем в духовке - блюдо универсальное, можно подать как в горячем, так и в холодном виде.
1. В миске взбиваем яйца, добавляем сметану, снова все взбиваем. Всыпаем муку, соль, разрыхлитель, замешиваем тесто.
2. Фарш выкладываем на сковороду с маслом, обжариваем несколько минут, добавляем специи, соль, мелко нарезанный лук, обжариваем все вместе около 10 минут.
3. В форму, смазанную маслом, выливаем половину теста, сверху распределяем фарш, измельченную зелень петрушки и тертый сыр. Затем выливаем оставшуюся часть теста, разравниваем, посыпаем семенами кунжута.
Отправляем в разогретую ло 180° духовку на 30 - 35 мин (до готовности).
Пирог готов! Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
158 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10420
Понравилось: 158
Автор: Шестопалова Елена
Создан: 17 апреля 2018, 11:33
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти