Шикарный пирог с мясом

Фото к рецепту: Шикарный пирог с мясом
ДомашняяПростой
2639603

Ингредиенты

  • для теста:
  • яйца 3 шт
  • сметана 200 г
  • мука 150 г
  • разрыхлитель 1,5 ч.л
  • соль 0,5 ч.л ( + в начинку )
  • для начинки:
  • фарш мясной 500 г
  • лук 1 - 2 шт
  • специи (у меня смесь перцев и хмели-сунели)
  • зелень петрушки 0,5 пучка
  • сыр твердый 150 г
  • кунжут для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт пирога с фаршем в духовке - блюдо универсальное, можно подать как в горячем, так и в холодном виде.

1. В миске взбиваем яйца, добавляем сметану, снова все взбиваем. Всыпаем муку, соль, разрыхлитель, замешиваем тесто.

2. Фарш выкладываем на сковороду с маслом, обжариваем несколько минут, добавляем специи, соль, мелко нарезанный лук, обжариваем все вместе около 10 минут.

3. В форму, смазанную маслом, выливаем половину теста, сверху распределяем фарш, измельченную зелень петрушки и тертый сыр. Затем выливаем оставшуюся часть теста, разравниваем, посыпаем семенами кунжута.

Отправляем в разогретую ло 180° духовку на 30 - 35 мин (до готовности).

Пирог готов! Приятного аппетита!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.3401197381662161.03
Инструменты