Уху из петуха
Приготовьте вкусную уху из "петуха" с курицей, лососем, картофелем, луком и морковью. Добавьте лавровый лист, соль и черный перец для аромата!
Продукты
- курица -1 шт. (1,5 кг)
- лосось – 1 шт. (1 кг)
- картофель – 3-4 шт.
- луковица – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- лавровый лист – 1-2 листика
- соль – 1/2 ст.л.
- черный перец
- вода – 4л.
Пошаговый способ приготовления
Уху из "Петуха" (Уха «По-царски»). От этого супчика просто невозможно отказаться, он очень вкусный и его обожают даже дети. Я же люблю этот рецепт за простоту приготовления и доступность ингредиентов. Чтобы получилась уха по-настоящему «По-царски» я готовлю ее на открытом огне. Запах дыма и природы дает этому супчику особый шарм.
Наливаем воду, опускаем курицу или курицу можно разрезать на кусочки, варим до готовности.
Как только курица будет готова убираем ее из кастрюли. Кладем нарезанный картофель соломкой, морковь соломкой, луковицу порезанную мелким кубиком. Кладем лавровый лист. Варим до готовности овощей. Теперь когда овощи готовы опускаем красную рыбу.
Варим до готовности рыбы, кладем зелень добавляем черный перец и снимаем с огня. Дадим ухе немного постоять минут 5 и разливаем по тарелкам и зовем всех к столу.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
313 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4469
Понравилось: 313
Автор: Наталья Калнина
Создан: 31 марта 2018, 21:04
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти