Здоровая альтернатива плову. кинва(киноа) с фаршем и кукурузой.

Фото к рецепту: Здоровая альтернатива плову. кинва(киноа) с фаршем и кукурузой.

Ингредиенты

  • 1 ст. ( 250 мл. ) кинва(киноа)
  • 500 мл. воды
  • 450 гр. говяжего фарша
  • 1 луковица(измельчить)
  • 2 зубчика чеснока(измельчить)
  • 250 мл. томатного пюре или соуса
  • 1 ст. замороженной кукурузы
  • 1 ч.л. куркумы
  • 1 ч.л. паприки
  • 1\4 ч.л. хлопьев чилли
  • 2 ст.л. растительного масла
  • соль,черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Привет,друзья:) Сегодня предлагаю приготовить очень вкусное и полезное блюдо-кинву с фаршем и кукурузой.Я очень люблю настоящий,вкусный плов,но делаю его очень редко,потому что если делать его так как надо,масла придется использовать немало.В этом же рецепте,все как раз таки наоборот,а результат вас приятно удивит-ВКУСНО,ПОЛЕЗНО И СЫТНО. Вместо кинвы вы можете использовать любую другую крупу-рис,гречку,булгур.и тдВ любом варианте будет вкусно :)

Промытую кинву(киноа) залить водой,довести до кипения и варить на медленном огне 15 минут под закрытой крышкой.На сковороде нагреть растительное масло,добавить лук,чеснок и чилли.Тушить 1-2 мин.Добавитиь фарш и разбить лопаткой на небольшие куски.Добавить куркуму,паприку,соль,перец,томатное пюре и размешать,чтобы не было больших комков фарша.Добавить замороженную кукурузу,перемешать и варить 20 минут на медленном огне под закрытой крышкой .Кинву добавить к фаршу и перемешать.Подавать посыпав зеленью или зелёным луком.

Видео рецепт

Дополнительная информация


Nataliya Mashika

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Андрей

Наверняка вкусно! правда никогда не видел Киноа в магазине! )))))) гдеж ее взять? 

Nataliya Mashika

У нас она продаётся в обычных супермаркетах.А онлайн купить?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты