Здоровая альтернатива плову кинва киноа с фаршем и кукурузой
Здоровая альтернатива плову: кинва с говяжьим фаршем и кукурузой. Сочетание вкусов и полезности: куркума, паприка и специи для идеального блюда!
Продукты
- 1 ст. ( 250 мл ) кинва(киноа)
- 500 мл воды
- 450 г говяжего фарша
- 1 луковица(измельчить)
- 2 зубчика чеснока(измельчить)
- 250 мл томатного пюре или соуса
- 1 ст. замороженной кукурузы
- 1 ч.л. куркумы
- 1 ч.л. паприки
- 1\4 ч.л. хлопьев чилли
- 2 ст.л. растительного масла
- соль,черный перец
Пошаговый способ приготовления
Привет,друзья Сегодня предлагаю приготовить очень вкусное и полезное блюдо-кинву с фаршем и кукурузой.Я очень люблю настоящий,вкусный плов,но делаю его очень редко,потому что если делать его так как надо,масла придется использовать немало.В этом же рецепте,все как раз таки наоборот,а результат вас приятно удивит-ВКУСНО,ПОЛЕЗНО И СЫТНО. Вместо кинвы вы можете использовать любую другую крупу-рис,гречку,булгур.и тдВ любом варианте будет вкусно
Промытую кинву(киноа) залить водой,довести до кипения и варить на медленном огне 15 минут под закрытой крышкой.На сковороде нагреть растительное масло,добавить лук,чеснок и чилли.Тушить 1-2 мин.Добавитиь фарш и разбить лопаткой на небольшие куски.Добавить куркуму,паприку,соль,перец,томатное пюре и размешать,чтобы не было больших комков фарша.Добавить замороженную кукурузу,перемешать и варить 20 минут на медленном огне под закрытой крышкой .Кинву добавить к фаршу и перемешать.Подавать посыпав зеленью или зелёным луком.
Сохраняй и поделись с друзьями
67 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 20315
Понравилось: 67
Автор: Nataliya Mashika
Создан: 22 марта 2018, 20:52
Видео рецепт
Дополнительная информация
Комментарии
23 марта 2018, 06:57
Наверняка вкусно! правда никогда не видел Киноа в магазине! )))))) гдеж ее взять?
25 марта 2018, 20:01
У нас она продаётся в обычных супермаркетах.А онлайн купить?
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти